Vinařský obzor

První číslo Vinařského obzoru vyšlo 24. 1. 1907. Nyní vychází jako odborný měsíčník pro vinohradnictví, sklepní hospodářství, obchod vínem, vinařskou gastronomii a určitými tématy také pro širší vinařskou veřejnost.

Tradiční vinohradnická témata jsou zastoupena šlechtěním révy vinné a školkařstvím, agrotechnikou, výživou a ochranou, ekologií vinohradnictví, ampelografií a vinohradnickou geografií. Ze sklepního hospodářství je to zpracování hroznů a moštů, kvašení a ošetřování mladých vín, školení a filtrace, lahvování a obaly, dále výroba speciálních vín a výroba sektů.

Z obecnějších vinařských témat se čtenáři dozví o vinařství na Internetu, obchodu vínem doma i v zahraničí, víně v gastronomii, historii, kultuře a nebo např. i o vinařské legislativě. Vyhledávané jsou redakční testy vín v obchodních sítích.

Starší čísla

  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015

Kontakty

Vinařský obzor
P.O.Box 34
Žižkovská 1230
691 02 Velké Bílovice
Česká republika

Ing. Martin Půček

Šéfredaktor

martin.pucek@svcr.cz
+420 606 743 231

Markéta Nováková

Asistentka redakce

marketa.novakova@svcr.cz
+420 602 470 345