Předsběrové analýzy 2019
15. 8. 2019

Letos již sedmým rokem firma BS vinařské potřeby s.r.o. poskytuje vinohradníkům aktuální informace o stavu vinic pomocí specializovaných měření a analýz.
Speciální předsběrové analýzy jsou pro tuzemské vinaře užitečným pomocníkem při určování vhodného okamžiku pro zahájení sběru hroznů.
Stejně jako 5 předchozích letech pravidelně jednou týdně až do konce sklizně bezplatně zveřejňujeme výsledky laboratorních rozborů moštu z různých odrůd révy ze čtyř vinařských podoblastí: Mikulovské, Slovácké, Velkopavlovické a na Slovensku v Malokarpatské podoblasti.
Pro určení optimálního termínu sklizně jsou mimo samotné cukernatosti důležité také například hodnoty pH, analyzují se i veškeré kyseliny. Přestože není analýza provedena přímo na vinici každého konkrétního vinaře, poskytuje pěstitelům řadu praktických a užitečných informací.
Předsběrová analýza je zveřejňována každý týden na www.vinarskepotreby.cz