20. 6. 2024, Zámek Slavkov u Brna / konírna

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforu je jedinečnou odborně vzdělávací příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky s vínem. Konference přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku. Odráží tradiční postupy vedoucí k produkci velkých vín, současně moderní technologie, postupy a zkušenosti.

Téma konference:
CHARDONNAY
Quo vadis 
Pozice, vývoj a perspektiva světové odrůdy révy vinné ve dvou blízkých regionech Evropy. 

www.oenoforum.cz