Oenoforum - mezinárodní vinařská konference

23. 6. 2022

23. 6. 2022, Stará škola u Louckého kláštera, Znojmo

Mezinárodní vinařská konference při Oenoforu je jedinečnou odborně vzdělávací příležitostí pro všechny oborové pracovníky. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky s vínem. Konference přinaší evropský pohled na zvolenou problematiku. Odráží tradiční postupy vedoucí k produkci velkých vín, současně moderní technologie, postupy a zkušenosti.

Téma konference: Cesty k velkým vínům - "Víno a terroir – vliv klimatických změn"

www.oenoforum.cz