Články

Svaz vinařů České republiky podal, dne 10. 9. 2019 žádost na Ministerstvo zemědělství ČR pro vydání opatření obecné povahy, kterým se povoluje přikyselování moštů a vín ročníku 2019 nad stanovený limit v souladu s přílohou VIII, část C, odst. 6 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1308/2013. Ministerstvo zemědělství tuto žádost promptně projednalo a již dne 11.9.2019 vydalo opatření obecné povahy, kterým se povoluje přikysleování moštů a vín ročníků 2019. 

Vážení vinaři,předkládáme vám výzvu k přihlášení do prestižní soutěže Vinařství roku 2019. Soutěž vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za významné podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje. Hlavním cílem soutěže je zviditelnit vinařství ČR a zároveň seznámit laickou i odbornou veřejnost se současnou úrovní vinařského oboru.

Velkopavlovická vinařská podoblast je vyhlášená zejména produkcí vysoce kvalitních červených vín, což potvrdil i letošní ročník Národní soutěže vín, největší a nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampionem se v konkurenci 710 vín stalo Rulandské modré 2015, pozdní sběr z vinařství HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o. Zajímavostí bylo vítězství méně známé odrůdy Savilon mezi bílými víny. Národní soutěž vín je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, za technické podpory Národního vinařského centra a pod garancí Svazu vinařů České republiky.

Vážení vinaři a přátelé vína, s potěšením si Vás dovoluji pozvat na odbornou vinařskou panelovou diskuzi „Cesta vína naším životem“, která se uskuteční v sobotu 7.9. od 15:30 na zámku v Mikulově jako součást oficiálního programu Pálavského vinobraní 2019.

Naše největší a nejvyšší Národní soutěž vín vrcholí degustačními přehlídkami všech zúčastněných vín. Srovnávat vína a styly vinařů Mikulovské, Slovácké a Znojemské vinařské podoblasti tak bude během nadcházejícího víkendu možné v Mikulově, Uherském Hradišti a Dolních Kounicích. Vína Velkopavlovické vinařské podoblasti pak bude možné ochutnat 5. října v Hustopečích.

Podle ustanovení § 19, odst. 4, písmene d) zákona č. 321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství (dále jen „zákona“) lze vyrábět vína s přívlastkem pouze z hroznů, jejichž odrůda, původ, cukernatost a hmotnost byla ověřena Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (dále jen "Inspekce"). Inspekce zajišťuje ověřování hroznů na Moravě prostřednictvím důvěrníků a prostřednictvím vinařských inspektorů v Čechách.Ověřování podléhá správnímu poplatku ve výši 250,- Kč za jedno ověření a to i v případě, že zjištěná cukernatost neodpovídá ani cukernatosti pro výrobu kabinetního vína. V ustanovení § 19, odstavci 2 zákona jsou uvedeny druhy přívlastkových vín.