Videozáznam - Enologie v praxi pro rok 2022

12. 9. 2022

Video zahrnuje nejen záznam přednášky, ale i průvodní prezentaci lektora.
Videozáznam je určen primárně vinařům, kteří se připravují na letošní kampaň. Prezentované informace jsou nicméně z větší části aplikovatelné i na ročníky následující. Můžou však sloužit i jako podklad pro hlubší pochopení různých projevů vína pro degustátory a milovníky vín.
Čím se bude vyznačovat ročník 2022? Jak nejlépe letošní hrozny zpracovat? Probrány byly základní informace, které by si měl každý vinař, s ohledem na vlastní filozofii, zakomponovat do svých výrobních postupů. Zmíněna byla i obecná úskalí a problematika postupů zpracování hroznů a fermentace. To vše s využitím poznatků z vinařské technologie dnešní doby.
Délka záznamu: 4 hod.
Cena: 450 Kč (účastníci školení sleva 50 %)
Dostupnost záznamu: do 31. 3. 2023
Videozáznam vznikl ve spolupráci se Svazem vinařů ČR.
Více informací a objednávka:
https://www.vinarskecentrum.cz/kurzy-a-seminare/469-enologie-v-praxi-pro-sklizen-2022-videozaznam-ze-skoleni-1-9-2022 


Upřesňující informace

Číslo843
KategorieOstatní
Platí do30. 11. 2022

Kontaktní údaje

JménoNárodní vinařské centrum
AdresaSobotní 1029
69142 Valtice
E-mailnarodni@vinarskecentrum.cz
Telefon720820921