Výzva k přihlášení vín do výběrového řízení k zařazení do Vinotéky CM

Bez_n__zvu.png Vážení vinaři, ve spolupráci se Svazem vinařů ČR si Vám dovolujeme předložit výzvu k účasti ve  Vinotéce Concentus Moraviae (dále jen Vinotéka CM) zaměřené na prodej a prezentaci špičkových moravských vín.

Vinotéka CM byla založena hudebním festivalem 13 měst Concentus Moraviae (www.concentus-moraviae.cz). Festival již 22 let usiluje o obohacování jihomoravského regionu o kvalitní hudební produkce, které tradičně propojuje s místním lahodným vínem. Při příležitosti XX. výročí svého založení se festival rozhodl vztah mezi hudbou a vínem zhmotnit a oficializovat, a právě proto v roce 2015 založil Vinotéku CM.

Vinotéka CM se stala výkladní skříní vín z oblasti Morava. Tento výběr vinařské produkce je prezentován především v oblasti kultury a propagace ČR v zahraničí. Hlavním kritériem výběru vín do Vinotéky CM je kvalita vína (konkrétní podmínky výběru naleznete níže). Kvalitu výběru vín zařazovaných do nabídky Vinotéky CM garantují respektované osobnosti vinařského oboru, významní vinaři a enologové:

Miroslav Hrabal

Pavel Chrást

Miloš Michlovský

Tibor Nyitray

Pavel Vajčner

V kulturní oblasti se Vinotéka CM stala aktivním iniciátorem akcí propojujících významné hudební produkce se špičkovými víny. Díky spojení Vinotéky CM s tradičním hudebním festivalem Concentus Moraviae jsou vína zařazená do vinotéky prezentována na řadě událostí (nejen) domácí kulturní scény v čele s koncerty a doprovodnými programy MHF Concentus Moraviae. Nejvýznamnějším stálým partnerem vinotéky je Česká filharmonie.

Vinotéka CM má svou kamennou podobu v renesančním sklepení domu U Synků (Dukelské náměstí 23, Hustopeče) v prostorách Stálé vinařské expozice. Vinotéka CM bude dále prezentována vedle řady významných kulturních akcí také ve vybraných restauracích.

Vinotéku CM zaštiťuje svým jménem řada zajímavých osobností z oblasti vinařství i kultury v čele se světovou mezzosopranistkou a jihomoravskou patriotkou Magdalenou Koženou.

Podmínky výběru

Vína musejí pocházet výhradně z oblasti Morava.

Odrůdy:

bílá vína:

Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Ryzlink vlašský, Sauvignon,

Pálava, Tramín červený, Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Neuburgské + cuvée

červená vína:

Rulandské modré, Merlot, Frankovka, André, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe + cuvée

Kritéria:

bílá vína:

Víno k prodeji musí být staré minimálně 365 dní od data sklizně (doporučení – lahvování až po 9 měsících). Zbytkový cukr do 4 g/l glukózy/fruktózy (tj. 6-6,5 g/l redukujících cukrů).

červená vína:

Víno k prodeji musí být staré minimálně 2 roky. Zbytkový cukr do 4 g/l glukózy/fruktózy (tj. 6-6,5 g/l redukujících cukrů).

Předpokládá se, že bude vybráno 18 vzorků: 12x bílé, 6x červené

Vybraná vína budou zakoupena.

Požadované minimální dispoziční množství: 250ks lahví

Pokud se rozhodnete zúčastnit výběrového řízení do Vinotéky Concentus Moraviae, svůj zájem o účast prosím projevte zasláním e-mailu na adresu:

david@concentus-moraviae_cz, a to nejpozději do 20. března 2017.

Do 26. března 2017 pak prosím dodejte od každého vzorku 2ks lahví na adresu:

Hotel Kurdějov – Hotelový dům tenis (Kurdějov 88) a to na recepci každý den v době mezi 8. a 21. hodinou.

K vzorkům doložte analytické rozbory!

Výsledky budou známé 15. dubna 2017.


Kontaktní osoba: Jan Mach, jan@concentus-moraviae_cz, 731 507 672

S přátelským pozdravem

David Dittrich

ředitel MHF 13 měst Concentus Moravaie