Oenoforum 2015 je za dveřmi!

logo_Oenoforum2015_160_100.jpg Do finále jdou přípravy letošního Oenofora konaného 10.-12.6. na Velehradě. Konference letos bude plná konkrétních a praktických poznatků, podpořena okamžitou degustací ročníkových vín, která se svoji charakteristikou k danému tématu váží.   Mezinárodní soutěž pak již tradičně otevírá prostor pro ocenění vínům ze všech světových odrůd. V samostatné kategorii pak budou vyhlašována vína z odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon.

Bez_nazvu_1.jpg

Konference nese název Praktické příklady cest k velkým vínům - Problematický ročník 2014. Koná se 10. 6. 2015 na Velehradě, v prostorách baziliky a Stojanova gymnázia ve Slovanském sále.

Registrace bude otevřena od 8:00 a samotné zahájení konference pak v 9:00. Závěr se předpokládá ve 14:30.

Skladba řečníků s mezinárodní účastí a přednášek je následující:

  • Robert Steidl, HBLA Klosterneuburg, Problematický ročník 2014
  • Alfredo Tocchini, Stefano Ferrari, ISVEA, Působení zbytkových pesticidů na kinetiku fermentace, zvýšenou oxidaci vína a problémy s čiřením.
  • Volker Schneider, Geisenheim, Netypické stárnutí vína
  • Michal Kumšta (v zastoupení Mojmíra Baroňe), František Mádl, Problematika ročníku 2014 v podmínkách Jižní Moravy

Konference je spojena s okamžitým přechutnáním vzorků, které vybrali ke svému tématu jednotliví přednášející.

Jednotná cena konference je 690 Kč a přihlásit se můžete na: marketing@svcr_cz.

Celková kapacita je omezena 80 účastníky. Ke dnešnímu dni je k dispozici necelých 30 míst.

***************************************************************

Soutěž Oenoforum 2015, Czech International Wine Competition získala opět patronaci OIV.

Taktéž proběhne na Velehradě v areálu bazilky, v termínu 11. - 12. 6. 2015.

Dvoudenní klání svede dohromady cca 400 vzorků a přibližně pět desítek hodnotitelů z celého světa.  Organizace celé akce jde do finále. Odborné komise degustátorů jsou obsazeny, připraveny prostory, personál i doprovodný program.

Stále však probíhá přihlašování vzorků. Učinit tak můžete na stránkách www.elwis.cz. Uzávěrka přihlášek je 29. 5. 2015-vzorky doručit do Zámeckého vinařství Bzenec, nebo na sběrné místo do BS vinařské potřeby do Velkých Bílovic

Případně, kompletní informace, statut a přihlašovací rozhranní naleznete také na www.oenoforum.cz.

Akce bude zakončena vyhlášením výsledků a slavnostním galavečerem 12.6. od 18:30.

Základní info konference:

  • 10. 6. 2015 Velehrad
  • Mezinárodní konference s testováním
  • Praktické příklady cest k velkým vínům
  • Problematický ročník 2014
  • Přihlášky konference: marketing@svcr_cz

Základní info soutěž:

  • 11. - 12. 6. 2015 Velehrad
  • Oenoforum 2015 - Czech International Wine Competition
  • Přihlášky soutěžních vzorků: www.elwis.cz
  • Cena za vzorek 1600,- Kč (800,- Kč za první dva vzorky hradí VF)
  • Za každé přihlášené 4 vzorky možno zdarma přihlásit další 2 vzorky zdarma.

 

Další informace: www.oenoforum.cz