ČERVEN + SLAVKOV + ŠPIČKOVÁ VÍNA = OENOFORUM 2017

Logo_oenoforum2017__ern__160_100.jpg Oenoforum – Czech International Wine Competition, XI. ročník této prestižní a u nás jedinečné soutěže se uskuteční ve dnech 21. - 23.6. v zámeckém areálu Slavkov u Brna. Jedinečné proto, neboť se jedná v současnosti o jedinou světovou soutěž vín pod patronátem OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži) konanou na území ČR.

Startujeme ve středu 21. 6. 2017 mezinárodní vinařskou konferencí. Jde o oborovou akci určenou všem vinařským pracovníkům. Základem konference budou i tentokráte mezinárodní přednášky  postavené na praktických příkladech a na konkrétní degustaci diskutovaných vín.

Tématem konference zůstává: Praktické příklady enologických cest k velkým vínům. Ročníkové téma pak víno a dřevo. Kapacita je i v letošním roce omezena na 80 účastníků. Obsadit zbylá místa mohou zájemci přes přihlašovací dotazník na stránkách www.oenforum.cz. Případně email: marketing@svcr_cz.

Hlavní přednášku věnovanou enologickým možnostem a potenciálu vína na sudech povede Andrei Prida, šéf vývoje a výzkumu Seguin Moreau (přední světový výrobce dubových sudů). Druhý v pořadí bude prozměnu přední rakouský vinař Andi Kollwentz. A třetí přednáška bude v režii tuzemského inovátora a zástupce české Unie enologů, Miloše Michlovského.

22. a 23. 6. pak proběhne samotná soutěž Oenoforum - Czech International Wine Competition. Pořadatelem je Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Unií enologů ČR a Národním vinařským centrem. K účasti v soutěži jsou zváni všichni výrobci či prodejci vína. A přihlásit své vzorky mohou do 2.6.2017. Sběrné místo je BS vinařské potřeby, Žižkovská 1230, Velké Bílovice.

Soutěž je otevřena všem vínům. Vína z odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou. Taktéž roční vína budou vyhodnocena v samostatné kategorii.

Kompletní informace, statut soutěže a přihlašovací rozhraní naleznete na stránkách www.oenoforum.cz. Nebo lze přihlášení vzorků zrealizovat přímo přes portál www.elwis.cz.

Důležitá data:

21.6.2017 – Oenoforum - mezinárodní vinařská konference, Slavkov u Brna - Zámek

22. – 23.6.2017 – Oenoforum – Czech International Wine Competition, Slavkov u Brna – Zámek

Registrace konference – www.oenoforum.cz nebo marketing@svcr_cz do 15.6.2017 (úhrada vstupného)

Registrace vzorků soutěž – www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz do 2.6.2017

Informace:

Martin Chlad

+420 774 77 88 17, martin.chlad@svcr_cz

Ing. Martin Půček

+420 606 743 231, martin.pucek@svcr_cz