Svaz vinařů České republiky

Svaz vinařů České republiky (dříve Českomoravská vinohradnická a vinařská unie) byl založen 24. 6. 1993 ve Velkých Bílovicích. Vznik SV ČR byl vynucen hospodářsko politickou situací. SV ČR hájí zájmy pěstitelů hroznů a výrobců vína prostřednictvím jednotné organizace, jak v našem státě, tak vůči zahraničí. Podílí se na legislativním procesu "vinařského zákona" a předpisů EU. Je vydavatelem časopisu Vinařský obzor. (www.vinarskyobzor.cz). Členem SV ČR jsou právnické i fyzické osoby podnikající v uvedených oborech a drobní vinaři prostřednictvím vinařských spolků v obcích.

Aktuality

Hlavní partneři

Píše se na Wineofczechrepublic.cz:

Nejlepším vínem v Čechách se stal Hibernal 2015 ze Sklepu Grébovka

01.09.2016

Víno z pražské vinice opět zvítězilo v naší nejvyšší soutěži vín – Národní soutěži vín vinařské oblasti Čechy. Jako nejlepší byl odbornou porotou ve vínem rovněž vyhlášené Kutné Hoře vyhodnocen Hibernal 2015 české zemské víno ze Sklepu Grébovka. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

Svatomartinské 2016 - informace pro vinaře

31.08.2016

Vážení vinaři, letošní rok bude Vinařský fond spolu s Národním vinařským centrum, o.p.s. již podvanácté opět organizovat společnou propagaci a označování mladých vín pod značkou „Svatomartinské“. Značka „Svatomartinské“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je majitelem značky Vinařský fond. V loňském roce měla tato propagační akce velký úspěch a prodalo se přes 2,0 milióny láhví vína označené značkou „Svatomartinské“. Žádáme všechny vinaře, kteří mají předběžný zájem o participaci na této značce, aby písemně vyplnili návratku viz příloha a zaslali do 9.9.2016 abychom vás mohli přímo konkrétněji informovat.

Pálavské vinobraní 2016 bude opět oslavou vína, folklóru i hudebních hvězd

31.08.2016

Mikulov (26. 8. 2016) – Konec prázdnin se blíží a s ním i poslední možnost zakoupit do konce srpna zvýhodněné vstupné na třídenní program 69. ročníku Pálavského vinobraní za 490 Kč. Mikulov, město s vůní jihu, tak za necelý měsíc přivítá opět všechny milovníky vína a festivalové atmosféry.

25. ročník mezinárodní soutěžní přehlídky vín VINOFORUM Zakopane 25. - 26. srpna 2016

31.08.2016

Jubilejní dvacátý pátý ročník mezinárodní soutěžní přehlídky vín VINOFORUM navázal na předcházející konkurzy, které se díky iniciativě někdejšího slovinského ministra zemědělství Jože Protnera a slovenského enologa profesora Fedora Malíka od r. 1991 konaly v různých zemích středoevropského regionu. VINOFORUM v minulosti opakovaně hostilo Slovinsko, Slovensko, Chorvatsko, Česká republika, Polsko a Rakousko. VINOFORUM si klade za cíl každoročně porovnávat kvalitu vín středoevropského regionu se zbytkem světa a dále šířit kulturu vína nejen v oblastech tradičně spjatých s jeho výrobou.

KRÁLEM VÍN se v rekordním ročníku stalo Vinařství Fučík!

30.08.2016

Jedenáctý ročník KRÁL VÍN České republiky byl rekordní a plný novinek. 160 českých a moravských vinařů přihlásilo neuvěřitelných 1212 soutěžních vzorků. Poprvé se soutěžilo v kategoriích extrasuchých vín a poprvé se přidělovaly velké zlaté medaile. Vinařství Volařík opět kraluje soutěži kolekcí. Na prvním místě byla tlačenice, dvě vína získala shodných 92,8 bodů a muselo se přistoupit na rozhodování dle dalších parametrů. Na BMVINAŘSTVÍ tak zbylo „jen“ vítězství v kategorii a velká zlatá medaile. Velkým překvapením byla česká červená vína.Do KRÁL VÍN České republiky 2016 přihlásili vinaři celkem 1212 vzorků. Vína byla rozdělena do jedenácti kategorií dle druhu a zbytkového cukru. Potěšitelné je, že nejméně obsazenými kategoriemi byla červená vína od 4 g zbytkového cukru a červená vína polosuchá. Tyto kategorie byly nakonec sloučeny do jedné kategorie sladkých vín s 23 vzorky. Renesanci zažívají suchá vína, a proto byly skvěle obsazené obě kategorie suchých i polosuchých vín. Komise udělila celkem 16 velkých zlatých medailí, 118 zlatých, 123 stříbrných a 115 bronzových. Na velkou zlatou bylo třeba překročit 90 bodů, na zlatou 87, na stříbrnou medaili bylo třeba získat 86,2 bodů, na bronzovou nestačilo ani 85,4 bodů. Neuvěřitelných 690 vín překročilo 80 bodů a medaile už na ně nezbyla. Výsledky byly slavnostně vyhlášeny poslední srpnový pátek v Městském divadle ve Znojmě s následnou degustací 600 nejlepších vín a zahradní párty v areálu Louckého kláštera. Slavnostní akt se nesl v duchu rytířských tradic – záštitu převzal Evropský řád rytířů vína a diplomy osobně předával, spolu s místostarostou města Znojma a generálním ředitelem AMB Ford auto Praha Michalem Sukem, jeho komtur Ludvík Šlancar. Příjemné odpoledne oživila i živá hudba – s klavírním doprovodem Sáry Bukovské zazpívali hity z připravovaného muzikálu Bonnie&Clyde Markéta Procházková, Václav Noid Bárta a Bohouš Josef. Vyhlašování vítězů mělo i charitativní podtext. Mezi hosty kolovala průhledná kasička Mamma Helpu – sdružení žen s onemocněním rakovinou prsu. V rekordně krátkém čase byla zaplněna až po okraj! Večerní degustační a grilovací atmosféru na nádvoří Louckého kláštera doplnila cimbálová muzika Denár, která se střídala s výše jmenovanými zpěváky na pódiu. V průběhu večera se účinkující pospojovali. S cimbálem si zazpívali nejen výše jmenovaní, ale také sólista opery Národního divadla Václav Hejduch či někteří vinaři. Noid dokonce zahrál na violu a všichni se učili brnkat na cimbál. Ochutnejte KRÁLE VÍN: VINAŘSTVÍ FUČÍK Ryzlink rýnský 2014 moravské zemské víno Morava, Mikulovská, Mikulov, Šibeniční vrch Barva vína je svítivě zlatá, vůně velmi bohatá. Nacházíme zralé meruňky, medový meloun, citrusy v medu, bílý rybíz, angrešt. Chuť je svěží a dynamická, šťavnatá, marmelády jsou krásně vysušovány kyselinou, nekonečné víno. 92,8 bodů Vítěz kategorie bílých extrasuchých vín: TEMPLÁŘSKÉ SKLEPY ČEJKOVICE, VINAŘSKÉ DRUŽSTVO, Chardonnay 2013 pozdní sběr, 90,4 bodů Vítěz kategorie bílých suchých vín: BMVINAŘSTVÍ, Tramín červený 2015 výběr z hroznů, 92,8 bodů Vítěz kategorie bílých polosuchých vín: VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE, Chardonnay 2012, výběr z hroznů, 90,6 bodů Vítěz kategorie růžových vín a klaretů: ZD NĚMČIČKY, Svatovavřinecké 2015 Blanc de noir, moravské zemské víno, 90,4 bodů Vítěz kategorie červených extrasuchých vín: SALABKA TON RIRE PINOT NOIR RESERVA 2012, české zemské víno, 90,4 bodů Vítěz kategorie červených suchých a polosuchých vín: BOTANICKÁ ZAHRADA HL. MĚSTA PRAHY - VINICE SV. KLÁRY, Rulandské modré 2012 barrique, výběr z hroznů, 87,8 bodů Vítěz kategorie bílých polosladkých vín: ING. JAROSLAV VAĎURA, Tramín červený 2015, výběr z hroznů, 90,6 bodů Vítěz kategorie sladkých vín: VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV, Ryzlink vlašský 2012, ledové víno, 90,2 bodů Vítěz kategorie perlivých vín: VINAŘSTVÍ VAJBAR, Frankovka rosé 2015 frizzante, pozdní sběr, 86,6 bodů Vítěz kategorie šumivých vín: BOHEMIA SEKT, Bohemia Sekt Prestige 2013 brut, jakostní šumivé víno 86,6 bodů I letos vyhrálo soutěž kolekcí Vinařství Volařík a doplnilo tak svou fantastickou statistiku na šest vítězství v sedmi letech. Novinky však najdete na dalších pozicích. Sám sebe stíhá Filip Mlýnek, objevuje se Vinařství Šoman a v Němčičkách si mohou skutečně gratulovat k výměně sklepmistra. pořadí přihlašovatel/výrobce průměr 1 VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK 88,13 2 VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK 87,80 2 VINAŘSTVÍ ILIAS 87,80 4 VINAŘSTVÍ ŠOMAN 87,70 5 ZD NĚMČIČKY 87,60 6 VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV 87,50 7 BMVINAŘSTVÍ 87,47 8 VINNÉ SKLEPY SKALÁK - LEONA ŠEBESTOVÁ 87,30 9 ING. JAROSLAV VAĎURA 87,23 10 VINAŘSTVÍ ŠABATA 87,23 11 SPIELBERG CZ 87,20 12 AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO 87,17 13 VINAŘSTVÍ VAJBAR 87,10 14 VINAŘSTVÍ SPRINGER 87,00 15 ZÁMECKÉ VINAŘSTVÍ BZENEC 86,97 Specifikou KRÁLe VÍN České republiky je aktivní práce s víny. 300 nejlepších vín může ochutnat široká veřejnost na Královských koštech, které se letos konají od října do listopadu ve Znojmě, Brně, Plzni, Českých Budějovicích, Ostravě, Hradci Králové, Hustopečích a Praze. Znalcům jsou určeny řízené degustace 15 nejlepších vín pořádané napříč celou ČR v rámci Turné KRÁLE VÍN. Termíny akcí najdete na www.kralvin.cz Tisková zpráva, zdroj: Branko Černý

Nejlepším vínem na Mikulovsku se stal Ryzlink rýnský z Nového Vinařství

30.08.2016

Největší soutěž vín v České republice má dalšího vítěze. V podoblastním kole Národní soutěže vín mikulovské vinařské podoblasti odborná porota naší zvolila jako nejlepší Cépage - Ryzlink rýnský pozdní sběr 2015 z Nového Vinařství, a.s. Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

další články z tohoto serveru »

Česko-americké zemědělské podnikatelské fórum

skoleni.jpg Vážené dámy, vážení pánové, Hospodářská komora ČR byla pověřena Ministerstvem zemědělství ČR organizací doprovodné incomingové mise nákupčích potravin a nápojů z USA. V rámci této mise pořádá HK ČR ve spolupráci s MZe ČR Česko-americké zemědělské podnikatelské fórum, které se uskuteční v budově Ministerstva zemědělství ČR (Těšnov 65/17, Praha 1, zasedací místnost 101, 1. patro) ve středu 12.10.2016 od 14 hodin.  

 

Svatomartinské víno 2016 - kompletní informace a podklady pro vinaře

sm_v.jpg Vážení vinaři, zasíláme podrobné materiály, které jsou potřeba pro přihlášení vašich vín k hodnocení k udělení známky "Svatomartinské 2016".

 

Mise českých firem na mezinárodní veletrhy v Chengdu a Qingdao (CN)

export.jpg U příležitosti kooperačního veletrhu West China Intenational Fair 2016 proběhne 1. – 9. 11. 2016 mise českých firem do západočínského města Chengdu a východočínského města Qingdao.

 

Připravte se na EET (elektronickou evidenci tržeb)

Logo1.jpg Vážení  členové SV ČR,  v letošním roce vstoupil v platnost zákon o evidenci tržeb (č.112/2016 Sb.). První skupina podnikatelů začne evidovat tržby již od 1. 12. 2016.  Jsou to majitelé restaurací, ale také prodejci nabízející zboží k přímé spotřebě na farmářských trzích. Pro tyto podnikatele nabízíme různá řešení dle jejich potřeb, od jednoduché registrační pokladny až po pokladní systém WinApls a7.

 

Salon vín - národní soutěž vín 2017

Salon.jpg Vážení vinaři, dovolujeme si Vás pozvat k účasti Vašich vín v 17. ročníku Salonu vín – národní soutěži vín 2017. Jedná se o nejvyšší národní soutěž vín, pořádanou Národním vinařským centrem, o.p.s. pod odbornou garancí Svazu vinařů ČR a záštitou prezidenta České republiky a ministra zemědělství České republiky.